Empadão mexicano light
Aqui fica uma receita que faz muito sucesso cá em casa: empadão mexicano light.
Eu pessoalmente carrego na pimenta cayene porque somos fãs de picante mas se não gostar de um sabor tão forte pode colocar apenas uma pitadinha de piri-piri.
Eu como carne mas estou a reduzir (e muito!) o seu consumo por isso se alguém tiver alguma sugestão de ingredientes para substituir a carne nesta receita, será muito bem vinda!
Bom apetite 🙂
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Vivo para escrever. Adoro puzzles e mistérios. Não passo sem um cafézinho, música e uma boa dose de ironia. Silêncios são necessários e prazerosos, assim como os livros. * Sou Mestre em Psicologia Clínica e trabalho como Terapeuta de Shadow Work e Desenvolvimento Pessoal. * As minhas áreas de interesse preferidas são Psicologia Analítica, Mitologia, Filosofia, Psicologia da Religião e Parapsicologia.
