Nem Sempre Zen

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Etiqueta: receitas

Infusões para dias “nem sempre zen”

  Dias “nem sempre zen“…. Não podemos escapar a estes momentos, eles fazem parte de nós e do nosso dia a dia. Mas não nos dominam.   E por isso convidei a Joana Silva, do site Terapias D’Alma, a cozinhar uma receita, baseada na medicina Ayurvedica, para nos ajudar a superar os dias “nem sempre zen.” E… guess what? Ela fez melhor ainda, trouxe-nos não uma…. mas três receitinhas maravilhosas! Enjoy!     Infusões para dias daqueles…. por Joana Silva   “A Patrícia lançou-me um desafio: encontrar uma “infusão para os dias nem sempre zen” com base na Ayurveda. Eu Read more…

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Salada de cuscuz à moda de Marrocos

Esta salada de cuscuz à moda de Marrocos (ou salada marroquina como lhe chamamos cá em casa) é uma receita simples de confeccionar, que pode ser um prato principal ou acompanhamento de pratos de carne. É uma salada inspirada na cozinha marroquina e é simplesmente deliciosa!     Nutrition Calories 135 cal Fat 11 g Carbs 2 g Protein 8 g Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info Brigit L. Binns para Cozinha Boa e Fácil – Saladas (Círculo de Leitores) 4 porçõesSalada de cuscuz à moda de MarrocosEsta é a minha adaptação da receita original de Read more…

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Salteado de legumes e cogumelos

Nutrition Calories 40 cal Carbs 16 g Click Here For Full Nutrition, Exchanges, and My Plate Info Patrícia Zen Salteado de legumes e cogumelosReceita bem simples, que se faz rapidamente. Utilizei molho para wok (de compra) mas isso é um gosto pessoal. Se não quiseres usar este molho (ou molhos já pré preparados) podes utilizar outro qualquer que concerteza ficará bem. A mistura de legumes pode ser diferente com, por exemplo, couve flor, alho francês ou feijão verde. Ao almoço podes juntar massa noodles ou macarrão. Save Recipe Print Recipe My Recipes My Lists My Calendar IngredientesÓleo de amendoim (ou Read more…

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Receita de lasanha de espinafres, requeijão e noz

Esta receita de lasanha de espinafres, requeijão e noz, original do site Le Passe Vite, já foi feita cá em casa algumas vezes e sempre com sucesso. Não demora muito a preparar, se usar um processador para triturar as nozes e os espinafres tanto melhor e o tempo de forno também é rápido, em 30 minutos está feito. Claro que, para que tudo seja leve em calorias, devem ser utilizadas natas e queijos light, com pouca gordura. Se for vegan, actualmente já existem no mercado alternativas ao queijo de origem animal. A Violife tem bons produtos que poderão facilmente substituir Read more…

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